วันชามตราไก่จากลำปาง เมืองกุกกุฏนคร
วันชามตราไก่จากลำปาง รูปวาดไก่ พร้อมด้วยดอกโบตั๋น
วันชามตราไก่จากลำปาง ปัจจุบันชามตราไก่ ดีไซน์ดั้งเดิมอันเป็นเอกลักษณ์ซึ่งต้องใช้การเพ้นท์ด้วยมือ ถือเป็นของที่หายาก และในจังหวัดลำปางมีเพียงไม่กี่โรงงานที่ยังคงสานต่อกิจการผลิตภัณฑ์ชามตราไก่นี้ รูปวาดไก่ พร้อมด้วยดอกโบตั๋น และใบกล้วย คือภาพ Doodle ที่ปรากฏในหน้าแรกของ Google นอกจากเป็นภาชนะที่อยู่คู่คนไทยมานาน 65 ปี แล้ว “ชามตราไก่จากลำปาง” ยังเป็นเครื่องปั้นดินเผาที่ได้ขึ้นทะเบียนผลิตภัณฑ์สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์มาครบ 9 ปีด้วย Google จัดทำ Doodle ฉลองครบรอบ 9 ปี ในโอกาสที่ “ชามไก่ลำปาง” โดยสมาคมเครื่องปั้นดินเผาลำปาง ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นผลิตภัณฑ์สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (Geographical Indications: GI) จากกรมทรัพย์สินทางปัญญาเมื่อวันที่ 12 ก.ย.2556 โดย Doodle วันนี้ แสดงเป็นคำว่า Google ผ่านลวดลายอันเป็นเอกลักษณ์ของชามไก่ คือ รูปวาดไก่ พร้อมด้วยดอกโบตั๋น และใบกล้วย เป็นอีกครั้งที่ Google ประเทศไทย ได้มีโอกาสร่วมอนุรักษ์ศิลปะและเชิดชูผลิตภัณฑ์ไทยที่มีเอกลักษณ์อย่างชามไก่ลำปางซึ่งเป็นสัญลักษณ์คู่เมืองลำปาง ด้วยการเฉลิมฉลองผ่าน Doodle ในหน้าแรกของ Google Search ซึ่งสามารถชม Doodle นี้ผ่านตลอด ชามไก่ลำปาง อยู่คู่กับวิถีชีวิตชาวไทยมาเนิ่นนานถึง 65 ปี ด้วยการใช้เป็นภาชนะสำหรับใส่อาหาร อาทิ ก๋วยเตี๋ยว ข้าวต้ม และอาหารประเภทต้ม และถือเป็นผลิตภัณฑ์เครื่องปั้นดินเผาที่เป็นเอกลักษณ์ของลำปาง มีความแข็งแรงทนทาน ผลิตโดยใช้ดินขาวลำปางผสมกับดินดำ รวมไปถึงเทคนิคการปั้น เผา และยังมีลวดลายวาดเฉพาะถิ่นที่โดดเด่น ซึ่งกว่าจะเป็นผลิตภัณฑ์ยอดนิยมจนถึงปัจจุบันก็มีการพัฒนาหลายต่อหลายรุ่น
วันชามตราไก่จากลำปาง เมืองกุกกุฏนคร
หลายคนอาจสงสัยหากเปิดหน้าเสิร์ชเอนจิน (Search Engine) ยอดนิยมอย่างกูเกิล (Google) แล้วพบกูเกิล ดูเดิล (Google Doodles) เป็นรูป “ชามตราไก่” (Rooster bowl) โดยกูเกิ้ล ระบุว่า ได้จัดทำโลโก้เป็นรูปดังกล่าว เพื่อเฉลิมฉลองชามตราไก่ของขึ้นชื่อจากจังหวัดลำปางนั่นเอง สำหรับ ชามตราไก่ เป็นบรรจุภัณฑ์ท้องถิ่นที่มีเอกลักษณ์ดีไซน์รูปไก่หางดำ ดอกโบตั๋น และใบตอง เป็นเครื่องครัวที่ทนทานและได้รับความนิยมอย่างมากในเอเชีย ถูกนำเข้ามาในไทยโดยประเทศจีน ในผลงานดั้งเดิมไก่เป็นสัญลักษณ์ของการทำงานหนัก ขณะที่ใบตองและดอกโบตั๋นแสดงถึงความหวังถึงความโชคดี ชามตราไก่ จึงเรียกทั่วไปว่า “ถ้วยก๋าไก่” ภาษาแต้จิ๋วเรียก “โกยอั้ว” ส่วนประวัติมาจากในสมัยอดีตพระพุทธเจ้าได้เสด็จมาธุดงค์ เมื่อพระอินท์ทราบข่าวดังนั้นแล้วจึงได้แปลงกายเป็นไก่สีขาวขันปลุกชาวเมืองตั้งแต่เช้าเพื่อให้ตื่นมาหุงหาอาหารใส่บาตรให้ทันเวลา เมืองลำปางจึงได้ชื่อว่าเมืองกุกกุฏนครแปลว่าเมืองของไก่ขาว โดยมีบันทึกเรื่องราวเหล่านี้ไว้ในใบลาน จากนั้นเมื่อมีการตั้งโรงงานเซรามิกแห่งแรกในจังหวัดลำปาง ก็ได้มีการนำเอารูปไก่ขาวมาวาดเป็นลวดลายลงไปในถ้วยชามเซรามิก ขณะที่ทางรัฐบาลไทยขึ้นทะเบียนชามตราไก่เป็นสินค้าที่บ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ หรือ GI ของจังหวัดลำปาง นั่นหมายความว่าเป็นสินค้าที่ได้รับการยืนยันคุณภาพโดยกฎหมายการค้าระหว่างประเทศถึงชื่อเสียงของชามตราไก่ที่ผลิตในภูมิภาค
ชามตราไก่ ลำปาง ชมรมเครื่องปั้นดินเผาลำปาง
ชามตราไก่ ลำปาง แรกเริ่มได้มีการผลิตชามตราไก่ขึ้นในปี พ.ศ. 2500 หลังจากนั้นในปี พ.ศ.2516 ได้ก่อตั้งชมรมเครื่องปั้นดินเผาลำปาง เพื่อรักษามาตรฐานและราคา รวมไปถึงการนำเทคโนโลยีใหม่ๆ มาใช้ในการผลิต และในปี พ.ศ.2532 ได้มีการก่อตั้งสมาคมเครื่องปั้นดินเผาลำปาง เพื่อเป็นสื่อกลางในการประสานงานกับภาครัฐให้สมาชิกในสมาคมฯ และผลักดันให้มีการเผยแพร่อุตสาหกรรมเซรามิกสู่สาธารณะมากขึ้น ปัจจุบัน “ลำปางเซรามิกแฟร์” เป็นงานแสดงสินค้าที่ได้รับการบรรจุอยู่ในปฏิทินท่องเที่ยวประจำปีของไทย ดึงดูดนักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและต่างชาติ และสร้างรายได้ให้กับชาวลำปางเป็นอย่างมาก ผลิตภัณฑ์เซรามิกตราไก่ นับเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีชื่อเสียงมากที่สุดอย่างหนึ่งของ จ.ลำปาง สร้างรายได้ให้แก่คนท้องถิ่นลำปางมาอย่างยาวนาน โดยเมื่อไม่นานมานี้ Google ยังได้จัดทำ Doodle ฉลองครบรอบ 9 ปี ในโอกาสที่ “ชามไก่ลำปาง” เพื่อเฉลิมฉลองให้กับ “ชมไก่ลำปาง” ที่ได้ขึ้นทะเบียนเป็นผลิตภัณฑ์สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (Geographical Indications: GI) จากกรมทรัพย์สินทางปัญญา ชามตราไก่ เริ่มมีการผลิตขึ้นที่ จ.ลำปาง เมื่อปี 2500 โดยชาวจีนที่มาก่อตั้งโรงงานชื่อ โรงงานร่วมสามัคคี หลังจากได้มีการพบแหล่งดินขาวที่เภอแจ้ห่ม ในระหว่าง ปี2502-2505 มีกลุ่มชาวจีนได้ชวนกันมาก่อตั้งโรงงานเพิ่มขึ้น ทำให้กลายเป็นแหล่งผลิตชามไก่ที่มากกว่าแหล่งอื่นในประเทศ ต่อมาในราวปร2505-2510 เป็นช่วงสำคัญของเซรามิกลำปาง เนื่องจากมีการเปิดโรงานผลิตถ้วยชามเป็นจำนวนมากแต่ไม่ประสบความสำเร็จ เกิดการสูญเสียวัตถุดิบ คุณภาพสินค้าไม่สม่ำเสมอ ราคาจึงตกต่ำ
ชามตราไก่ ลำปาง อุตสาหกรรมเซรามิกลำปาง
วันชามตราไก่จากลำปาง ในปี 2516 มีการก่อตั้งชมรมเครื่องปั้นดินเผาลำปางขึ้น ด้วยวัตถุประสงค์เพื่อผลักดันราคาถ้วยชามตราไก้ให้มีมาตรฐานและไม่ให้มีการตัดราคากันเอง ในช่วงแรกของการก่อตั้งมีสมาชิกรวม 8 โรงงาน ความรุ่งโรจน์ของอุตสาหกรรมเซรามิกลำปางมีมาอย่างต่อเนื่อง มีการปรับปรุงและนำเทคโนโลยีใหม่ๆ มาใช้ เช่น มีการปรับเปลี่ยนระบบเชื่อเพลิง จากการใช้ไม้ฟืนมาเป็นแก๊สแอลพีจี ซึ่งเป็นที่นิยมอย่างแพร่หลายทำให้ผลิตภัณฑ์มีคุณภาพดีขึ้น ประหยัดเชื้อเพลิงและลดมลภาวะ สามารถส่งออกไปขายต่างประเทศในปี 2532 ได้มีการก่อตั้งสมาคมเครื่องปั้นดินเผาลำปางขึ้น มีวัตถุประสงค์เพื่อประสานงานกับภาครัฐให้แก่สมาชิกสมาคมฯ และจัดให้มีกิจกรรมมากมายเพื่อเผยแพร่อุตสาหกรรมเซรามิกให้เป็นที่รู้จักแพร่หลาย ด้วยเอกลักษณ์เฉพาะ ชามตราไก่ลำปาง ทำให้จังหวัดลำปาง ดั่งคำขวัญของลำปาง ถ่านหินลือชา รถม้าลือลั่น เครื่องปั้นลือนาม งามพระธาตุลือไกล ฝึกช้างให้ลือโลก สำหรับสาเหตุที่ต้องเป้นรูปไก่ เพื่อเป็นสื่อสัญลักษณ์ถึงประเทศจีน ซึ่งมีรูปทรงแผนที่คล้ายกับรูปไก่ โดยยุคเริ่มแรกสีของตัวไก่ ตัวหงอนไก่จะเป็นสีแดง หางสีดำ มีต้นกล้วยสีเขียวอ่อน ต้นหญ้าสีเขียว ดอกโบตั๋นสีชมพู-ม่วง แต่ปัจจุบันสีของลวดลายจะมีความหลากหลาย ขึ้นอยู่ช่างเขียน ไม่มีแบบแผนแบบในช่วงแรก
ถ้วยตราไก่ ลำปาง, ชามตราไก่ ลำปาง, จำหน่ายสินค้า OTOP, จำหน่ายสินค้า OTOP ทั่วประเทศ, จำหน่ายสินค้า OTOP ของดีทุกจังหวัด, ยุคแห่งการนำเสนอและขายของออนไลน์, สินค้าภูมิปัญญาชาวบ้าน, สินค้าพื้นบ้าน, อาหารพื้นบ้าน, เกษตรกร 100%, ร้านค้า, รวมสินค้า OTOP จากทุกจังหวัด, ตัวแทนสินค้ามาส่งถึงมือท่าน, OTOP ขอนแก่น, OTOP ชัยภูมิ, OTOP ร้อยเอ็ด, OTOP กาฬสินธุ์, ให้บริการฝาก-ขาย สินค้า OTOP, จำหน่ายสินค้าพื้นบ้านประจำจังหวัด, ของฝาก ของที่ระลึก, อาหารแห้ง อาหารสด
