อาหารพื้นบ้าน OTOP กินเมื่อไรก็อร่อย

อาหารพื้นบ้าน OTOP กินเมื่อไรก็อร่อย ของกิน ‘OTOP’ ขึ้นชื่อ กินเมื่อไรก็อร่อย นึกถึงอะไรกันบ้าง อย่างที่เราเข้าใจสำหรับสินค้าโอทอป ถือได้ว่าเป็นสินค้าของภูมิปัญญาชาวบ้านที่ได้รับการส่งเสริมให้เป็นของดีในแต่ละตำบลนั้นๆ ทั้งของกิน ของใช้ งานนวัตกรรมต่างๆ เพื่อที่จะสร้างอาชีพและรายได้ให้แก่ชุมชนของตัวเอง ถ้าเป็นสมัยก่อนกว่าจะได้ลิ้มลองรสชาติของกินจากผลิตภัณฑ์โอทอปล่ะก็ คงจะต้องรอเพื่อนๆ หรือใครที่ได้แวะไปเที่ยวจังหวัดนั้นๆ ให้ฝากซื้อเป็นของฝากกลับมาจริงไหม หากนึกถึงโอทอปที่เรามักได้ยินแบบคุ้นหูเลย เรียกว่าเป็น โครงการหนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์ ซึ่งเป็นนโยบายที่เกิดขึ้นเพื่อกระตุ้นเศรษฐกิจของประเทศไทยนั่นเอง แต่วันนี้เราจะเน้นมาพูดถึง สินค้าโอทอปที่เป็น ‘ของกิน’ คิดว่าหลายๆ คนน่าจะกำลังคิดถึงของอร่อย อยู่บ้าน ถ้าหิวก็กดช้อปได้อาหารพื้นบ้าน OTOP เพราะสมัยนี้สามารถสั่งของกิน ขนม ผลิตภัณฑ์โอทอปได้ง่ายๆ จากช่องทางออนไลน์ต่างๆ โดยไม่ต้องขับรถไปถึงจังหวัดนั้นๆ แล้วล่ะ วันนี้เราเลยจัดคอนเทนต์รวมของกินโอทอปยอดฮิต ไม่เวลาจะผ่านไปนานแค่ไหน เราก็ยังนึกถึงอยู่ แถมตอนนี้ก็ยังสั่งมากินอยู่กันอีกด้วยมาฝากทุกคน ย้อนวัยกับของกิน ‘OTOP’ ขึ้นชื่อ กินเมื่อไรก็อร่อย คงจะนึกถึงของเหล่านี้กันไม่ 3 ใน 6 ก็อาจจะทั้งหมดเลยก็เป็นได้ ซึ่งหากใครที่อยากกดสั่งของกินอร่อยๆ แบบนี้ก็สามารถสั่งทางออนไลน์ได้แล้ว หรือจะไปสนุกกับอีเว้นท์ดีๆ ที่ซิปจะมาบอกต่อเกี่ยวกับงานโอทอปออนไลน์สุดปังครั้งแรก งั้นไปดูพร้อมกันเลย

• ขนมหม้อแกง / จังหวัดเพชรบุรี

อาหารพื้นบ้าน OTOP หนึ่งในเอกลักษณ์ของจังหวัดเพชรบุรีที่หากว่าใครได้ผ่านทางหรือมาเที่ยวจังหวัดแห่งนี้ ก็คงอดไม่ได้ที่จะต้องแวะหาซื้อขนมหวานอย่าง ขนมหม้อแกง ติดไม้ติดมือกลับไปด้วย เชื่อว่าหลายๆ คน น่าจะเป็น FC ของขนมชนิดนี้กันน้า

• กล้วยตาก / จังหวัดพิษณุโลก

อาหารพื้นบ้าน OTOP ต่อมาไม่ต้องพูดถึงความดังของสินค้าโอทอปชิ้นนี้ ไม่ว่าใครที่มาพิษณุโลกก็ต้องซื้อกลับไปฝากคนที่บ้านอย่าง กล้วยตาก ซึ่งได้แปรรูปออกมาหลากหลายแบบ ทั้งกล้วยตากเคลือบช็อกโกแลต เคลือบรสต่างๆ ใครเป็นสายกล้วยถูกปากแน่นอนเพราะเป็นของขายดีและมีประโยชน์

• แคบหมู / จังหวัดเชียงใหม่ – เชียงราย

อาหารพื้นบ้าน OTOP เดินทางขึ้นเหนือเมื่อไร ก็ต้องขับผ่านตลาดที่อยู่บริเวณทางเส้นสายหลวงที่จะไปยังจังหวัดของชาวเหนือ พบการ์ดต่างๆ มีของขาย ของฝาก และที่ขาดไม่ได้เลยคือ แคบหมู เป็นของโอทอปยอดฮิต กินเมื่อไรก็อร่อย ยิ่งจิ้มกับน้ำพริกหนุ่ม และมีไส้อั่วแจมด้วยล่ะก็ อร่อยเลิศ!

• โมจิ / จังหวัดนครสวรรค์

อาหารพื้นบ้าน OTOP ขนมในตำนานที่ใครๆ หากขับผ่านจังหวัดนครสวรรค์ต้องเห็นร้านค้ามากมายขายเจ้าสิ่งนี้ กับขนม โมจิ ที่เรียกได้ว่ามีหลายเจ้าที่โด่งดัง แถมรสชาติอร่อย ใครชอบกินขนมโมจิก็คงจะให้ความรู้สึกเหมือนกินขนมไดฟุกุเลยทีเดียว

• ครองแครงกรอบ / จังหวัดสุพรรณบุรี

อาหารพื้นบ้าน OTOP ครองแครงกรอบ ของดีขึ้นชื่อของเมืองเพชร น่าจะเป็นอีกหนึ่งขนมที่คงความอร่อย หลายๆ คนคงชอบกินสมัยยังเด็ก แต่ตอนนี้กลับมากินอกครั้งก็ยังอร่อย กินแทนขนมขบเคี้ยวได้เลยล่ะทุกคน

• ข้าวแต๋นน้ำแตงโม / จังหวัดลำปาง

อาหารพื้นบ้าน OTOP ขนมโอทอปยอดฮิตสุดๆ อย่าง ข้าวแต๋นน้ำแตงโม ที่บอกเลยว่าต้นตำรับอยู่ทางเหนือ โดยเฉพาะลำปางมีแต่ร้านเด็ด ใครที่แวะไปเหนือต้องซื้อข้าวแต๋นน้ำแตงโมติดไม้ติดมือมาฝากกันอยู่ตลอด ใครเป็นสายชอบกินข้าวแต๋นที่มีน้ำแตงโมราดบนหน้าเยอะๆ บ้างเอ่ย

• หมูหยอง / จังหวัดชลบุรี

อาหารพื้นบ้าน OTOP ปิดท้ายด้วยขนมสารพัดหมูหยอง ตั้งแต่หมูหยองเอย ข้าวตังหมูหยองเอย ใครชอบกินยกมือ! ซึ่งรู้หรือไม่ว่า หมูหยอง ของขึ้นชื่อคืออยู่ที่ชลบุรีนะจ้า ใครแวะไปแถวนั้นต้องตำ…

ข้ามไปยังเนื้อหาหลัก อาหารพื้นบ้าน OTOP กินเมื่อไรก็อร่อย