พัดใบตาล สินค้า OTOP ของจังหวัดบุรีรัมย์

พัดใบตาล สินค้า OTOP ของจังหวัดบุรีรัมย์

พัดใบตาล สินค้า OTOP จังหวัดบุรีรัมย์ สินค้าโอทอปแต่ละจังหวัด เป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นอาชีพเสริมรายได้ให้กับชุมชนบ้านโนนมะงา ตำบลสะแก อำเภอสตึก จังหวัดบุรีรัมย์ และมีการถ่ายทอดความรู้ในการทำพัดใบตาลไปยังนักเรียน เยาวชน สตรี เพื่อช่วยการสืบสานภูมิปัญญาให้คงอยู่คู่ชุมชนตลอดไป พัดใบตาล บุรีรัมย์ กลุ่มผู้ผลิต กลุ่มวิสาหกิจชุมชนใบตาล สถานที่ผลิต บ้านเลขที่ 28 บ้านโนนมะงา หมู่ 2 ตำบลสะแก อำเภอสตึก จังหวัดบุรีรัมย์ 31000 ประธานกลุ่ม นายสงัด สายกระสุน ประวัติความเป็นมา เมื่อประมาณ 40 กว่าปีผ่านมา วิถีชีวิตของคนในชุมชนชนบทในสมัยก่อนที่นิยมนำวัสดุจากธรรมชาติที่หาได้มา ได้ง่ายตามหัวไร่ ปลายนาไม่ต้องซื้อหา นำมาทำเป็นของเครื่องใช้ในชีวิตประจำวัน เป็นการประหยัดค่าใช้จ่าย อย่างเช่นใบตาล เป็นวัสดุที่นำมาใช้ประโยชน์ได้หลากหลายชนิด เช่นใช้มุงหลังคากระท่อม ใช้ทำฝากระท่อม หมวก เป็นต้น เนื่องจากใบตาลมีคุณลักษณะของใบยาว หนา เรียบ ลื่น สามารถป้องกันแดดฝนได้เป็นอย่างดี ชาวบ้านโนนมะงา เป็นอีกหนึ่งชุมชน ที่มีแนวคิดในการนำใบตาลมาทำเป็นเครื่องใช้ในชีวิติประจำวันเพื่อประหยัดราย จ่าย โดยนำใบตาลทำเป็นพัด เพื่อเป็นอาชีพเสริม เนื่องจากเป็นวัสดุที่หาได้ไม่ยากมีอยู่ในท้องถิ่น จึงได้รวบรวมสมาชิกที่สนใจ มารวมกลุ่มกันทำเป็นอาชีพเสริมอย่างจริงจัง และจัดตั้งเป็นกลุ่มจักสานพัดใบตาล เมื่อวันที่14 สิงหาคม 2548 โดยมีนายสงัด สายกระสุน เป็นประธาน มีสมาชิก 10 คน และได้รับการสนับสนุนจากสำนักงานเกษตรอำเภอสตึกและสำนักงานพัฒนาชุมชนอำเภอ สตึก ให้การส่งเสริมสนับสนุนด้านการผลิต การตลาด การจัดการทุน และการบริหารจัดการกลุ่ม พัดใบตาล สินค้า OTOP ของจังหวัดบุรีรัมย์

พัดใบตาล จดทะเบียนเป็นกลุ่มวิสาหกิจชุมชน

และต่อมาได้จดทะเบียนเป็นกลุ่มวิสาหกิจชุมชน สินค้าโอทอป 77 จังหวัด ชื่อว่ากลุ่มวิสหกิจชุมชนพัดใบตาล พัดใบตาล เป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นอาชีพเสริมรายได้ให้กับชุมชนบ้านโนนมะงา ตำบลสะแก อำเภอสตึก จังหวัดบุรีรัมย์ และมีการถ่ายทอดความรู้ในการทำพัดใบตาลไปยังนักเรียน เยาวชน สตรี เพื่อช่วยการสืบสานภูมิปัญญาให้คงอยู่คู่ชุมชนตลอดไป มาตรฐานและรางวัลที่ได้รับ OTOP Product Champion ปี 2547 ระดับ 4 ดาว OTOP Product Champion ปี 2549 ระดับ 3 ดาว OTOP Product Champion ปี 2553 ระดับ 3 ดาว มาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชน (มผช.) พัดใบตาล เกิดจากการรวมกลุ่มของคนในพื้นที่บ้านโนนมะงา ซึ่งเล็งเห็นในภูมิปัญญาของชาวบ้านและประโยชน์ที่สร้างรายได้ให้กับชุมชน ทุกครัวเรือนมีรายได้จากการผลิตพัดใบตาล ออกจำหน่ายตลอดทั้งปี วัตถุดิบ ใบตาล ลวด ด้าย สี กระดาษทราย ไม้ไผ่ สว่านเจาะ ขั้นตอนการผลิต นำใบตาลตากให้แห้ง และไม้ไผ่มาประกบกันใช้ลวดมัดไว้ นำไม้ไผ่มาตัดเป็นท่อนๆ แล้วผ่าเป็นซีกๆ ทำเป็นด้ามพัดเหลาไห้รูปทรงที่สวยงาม ใช้สว่านเจาะไม้ไผ่เป็นรูแล้วนำใบตาลมาประกอบกับไม้ไผ่ ใช้สว่านเจาะไม้ไผ่เป็นรูแล้วนำใบตาลที่เตรียมไว้มาประกอบกับไม้ไผ่ นำยางยืดมารัดตัดปลายใบตาลให้เสมอกัน แล้วเหลาด้วยมีดให้ละเอียด และขัดด้วยกระดาษทราย ตกแต่งลวดลาย เย็บตกแต่งด้วยเข็มและด้าย เคล็ดลับในการผลิต การเลือกใบตาลถ้าใบตาลอ่อนจะได้สีขาว ถ้าใบแก่จะได้พัดสีเขียว พัดใบตาล สินค้า OTOP ของจังหวัดบุรีรัมย์

แหล่งจำหน่ายผลิตภัณฑ์พัดใบตาล สินค้า OTOP

พัดใบตาล สินค้า OTOP ณ ที่ทำการกลุ่มวิสาหกิจชุมชนพัดใบตาล สินค้าโอทอปภาคอีสาน บ้านเลขที่ 36 บ้านโนนมะงา หมู่ที่ 2 ตำบลสะแก อำเภอสตึก จังหวัดบุรีรัมย์ 31000 ติดต่อ: นายสงัด สายกระสุน งานจัดแสดงและจำหน่ายสินค้าภายในจังหวัด งานจัดแสดงและจำหน่ายสินค้าต่างจังหวัด ตามงานมหกรรมของหน่วยงานราชการจัด ประวัติความเป็นมาและรายละเอียดมรดกภูมิปัญญาทางวัฒนธรรม ต้นตาล หรือ ตาลโตนด หรือ โหนด ในภาษาใต้ เป็นพันธุ์ไม้พวกปาล์มขนาดใหญ่ สกุล Borassus ในวงศ์ปาล์ม (Arecaceae) เป็นปาล์มที่แข็งแรงมากชนิดหนึ่ง และเป็นปาล์มที่แยกเพศกันอยู่คนละต้น ต้นสูงถึง 40 เมตร และโตวัดผ่ากลางประมาณ 60 เซนติเมตร ลำต้นเป็นเสี้ยนสีดำแข็งมาก แต่ไส้กลางลำต้นอ่อน บริเวณโคนต้นจะมีรากเป็นกลุ่มใหญ่ ใบเหมือนพัดขนาดใหญ่ กว้าง 1 – 1.5 เมตร มีก้านเป็นทางยาว 1 – 2 เมตร ขอบของทางของก้านทั้งสองข้าง มีหนามเหมือนฟันเลื่อยสีดำแข็งๆ และคมมาก โคนก้านแยกออกจากกันคล้ายคีมเหล็กโอบหุ้มลำต้นไว้ ช่อดอกเพศผู้ใหญ่ รวมกันเป็นกลุ่มคล้ายนิ้วมือ เรียกว่านิ้วตาล แต่ละนิ้วยาวประมาณ 40 เซนติเมตร และโตวัดผ่ากลางประมาณ 1.5 – 2 เซนติเมตร โคนกลุ่มช่อจะมีก้าน ช่อรวมและมีกาบแข็งๆ หลายกาบหุ้มโคนก้านช่ออีกทีหนึ่ง ช่อดอกเพศเมียก็คล้ายๆ กัน แต่นิ้วจะเป็นปุ่มปม ปุ่มปมคือดอกที่ติดนิ้วตาล ดอกหนึ่งๆ โตวัดผ่ากลางประมาณ 2 เซนติเมตร และมีกาบแข็งๆ หุ้ม แต่ละดอก กาบนี้จะเติบโตไปเป็นหัวจุกลูกตาลอีกทีหนึ่ง พัดใบตาล สินค้า OTOP ของจังหวัดบุรีรัมย์

ผลิตภัณฑ์พัดใบตาล ผลกลม

ผลกลมหรือรูปทรงกระบอกสั้นๆ โตวัดผ่ากลางประมาณ 15 เซนติเมตร ผลเป็นเส้นใยแข็งเป็นมัน มักมีสีเหลืองแกมดำคล้ำเป็นมันหุ้มห่อเนื้อเยื่อสีเหลืองไว้ภายใน ผลหนึ่งๆ จะมีเมล็ดใหญ่แข็ง 1 – 3 เมล็ด ใบตาลและทางตาล สามารถทำเป็นพัด โดยตัดเจียน แล้วเย็บริมขอบให้เข้ารูป หรืออาจคัดเลือกใบตาลอ่อนแล้วรีดให้เรียบ นำมาจักเป็นใบๆ แล้วเย็บเป็นพัดใบตาลแบบพับก็ได้ ซึ่งเหมาะที่จะพกติดตัวไปได้ สินค้า โอทอปขายดี พัดแบบนี้อาจผลิตเพื่อจำหน่ายเป็นของที่ระลึก โดยตกแต่งสีสันให้สวยงาม นอกจากนี้ ใบตาลอ่อนยังสามารถนำมาจักสานทำเป็นรูปสัตว์ต่างๆ สำหรับแขวนให้เด็กดูเล่นได้อีกหลายชนิด เช่น ปลาตะเพียน กุ้ง ตั๊กแตน ชฎา หรือทำเป็นรูปสัตว์ ใส่ขาล้อแบบล้อเกวียนให้เด็กๆ ลากเล่น หรือนำมาจักเป็นเส้นตอก ถ้าใช้เส้นใหญ่มักสานขึ้นเป็นรูปกระเช้า ถ้าใช้ตอกเส้นเล็กนิยมสานเป็นกระเป๋าสตางค์ หากตัดใบตาลเป็นท่อนสั้นๆ สามารถใช้แทนช้อนชั่วคราว เพื่อตักขนมและอาหาร โดยเฉพาะข้าวกระทงที่เคยขายดีขนรถไป นิยมใช้ช้อนใบตาลก่อนที่จะมาใช้ช้อนพลาสติกดังเช่นปัจจุบัน ส่วนใบตาลขนาดใหญ่ นิยมนำมาผ่าซีกแล้วหักงอผูกกับส่วนที่เป็นก้าน เรียกว่า “หักคอม้า” นำไปมุงหลังคา ทำปะรำ มุงกระท่อม หรือโรงนา มีอายุใช้งานประมาณ 2-3 ปี